Kalti和您分享武士的健康食谱

April 28, 2016

 

一股由the Casuarina Rec健康俱乐部倡导的饮食风尚让我们所有人都可以生活在最佳状态。不论是来自我感觉还是精神面貌。加入考蒂的队列吧,他将分享他的经验,提出建议,让你的身体以最完美的战斗状态迎接每一天。

 

 

你知道对一个真正武士的要求,可能是在缺少摄入优质食物的状态下,却还能够保持健康去应对战斗。

然而,当今的武士却需要严肃地考量食物这个问题。

举例来说,每个母亲就是一个真正的斗士。所以她需要合理的膳食来维持能量。

考蒂的食谱被设计成不同寻常的美食体验,可以用家里现有的食材和经常变化的季节性新鲜食物来激发你的灵感。

一旦你按照考蒂的饮食方法,你会看上去精力充沛,感觉生龙活虎。

我建议对不同的药草和调味料进行尝试。比如,一小把茴香籽与坚果或水果放在一起会很好吃。 我还发现香蕉、可可、椰子、混合坚果和酸奶与一些坚果和蜂蜜混在一起真是太美味了。但是我的营养师不建议燕麦或是蜂蜜。我的意思是“别放的太多。”

 

奇异籽、高尔基浆果、蓝莓还有一些LSA(亚麻籽、葵花籽和杏仁的混合)或亚麻籽。哇,真是一拍即合,完美的组合啊!

 

水是关键——一大杯榨柠檬汁,一小撮肉桂。 我特别喜欢每顿早餐就着一杯绿色果汁——菠菜、姜、甘蓝加柠檬……太美味了!

早餐习惯性地只吃一种食物是不好的,这包括摄入太多水果。但至少一周一次,要吃一个水果色拉。当季的水果合着酸奶,少量蜂蜜,然后给你的食物加点儿情趣,撒上一些磨碎的果仁。

 

蛋白质帮助武士们每日保持一天的体力。我可以看到蛋白质食物是非常重要的元素。例如一个武士的妈妈需要足够必需的蛋白质和脂肪酸来照管孩子。

抑郁和焦虑可能是蛋白质摄入不足的迹象。所以,每周至少要吃一次鱼……不过我们可以把它简单化一些,因为毕竟是早餐嘛。我喜欢烤三文鱼配上柠檬、靑柠和橙子。我在吃鱼时,同时还吸吮一片片柠檬、靑柠和橙子。我把鱼放在一层蔬菜、豆芽、沙拉和一些切碎的大蒜上。 像这样的一顿饭我会吃上这么一大块鱼,不过一块就已经很多了——你不需要吃饱。记住哦,为了吃鱼就关键,千万别再吃其它食物了。

 

 

我们喜爱本土化食品

有件事我可以肯定:那就是源自当地的食物总是最好的选择。我在Currumbin Creek 路上发现了一家非常好的水果小店,他们的主打的广告语是 “新鲜就是最好的”,意思是他们的产品直接来源于本地农场,这家叫“Ripe”的小店在Currumbin Creek路上,产品都是本土化源种植 ……这些手摘的水果还带着鲜嫩的绿叶,产自一个家庭经营的农场,

营养学家杰森∙奥德罗是考蒂的智囊,已经发展制作了一个叫“动力源”的早餐,你可以在Flannery 超市的货架上找到它。这是一个营养均衡的早餐——一个有着一长串神奇配料的优质产品。就我所知道的,杰森个人在研发这种口味,混搭着各种新鲜食材的营养餐上就花了数年的时间。

 

杰森说:“早餐应该主要就其功能而制作搭配,不是为了有趣好玩。” 就这点而言,食物不是娱乐。他建议一边要满足和摄入身体所需要的,另外剩下的就是满足像慢性病一样的渴望,(这种渴望总是一致的,比如说糖。)

“你总是处在极度的压力之下,因此你的身体应对机制需要养分来支撑。所以优质的蛋白质和脂肪是最重要的,但它们的敌人是糖。”他说。
 

你的身体需要碱化,蔬菜、莓子和水可以补偿身体所承受的压力——压力产生酸性物质,而碱可以中和它。

早餐需要更多的蛋白质来平衡一天所需的能量——肉、沙拉、鸡蛋、蔬菜、水果和坚果。

这些建议太棒了!

 

Kalti的故事

 

考蒂是一个天生强壮和后天训练的健身教练,他经营着一家叫the Casuarina Rec Club的健身俱乐部。

考蒂曾作为美国著名演员杜安∙约翰逊的替身出演电影San Andreas 在黄金海岸的拍摄部分。

考蒂那惊人强壮的身体是一个传奇。

考蒂把他的健康归因于一个良好的饮食习惯。

滴酒不沾

无糖

无咖啡因

不沾毒品 

吃许多蔬菜和纯蛋白质。

 

 

Ripe Fruit & Vegies (成熟的水果和蔬菜)

“农场新鲜采摘”, 每周开放四天(周三至周六,早八点开始)

地址:1A – 30 Currumbin Creek Road, Currumbin

联系人及电话: James——0425 024 424, Kate——0414 416 988

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