Gemelli的新冒险

WORDS: PHOTOGRAPHY

在Broadbeach和Nobby海滩取得了巨大的成功之后，Gemelli将目光瞄准了
Sorrento。现在是时候开第三家店了。

“我们想创造一个新的热点”
“我们每个餐厅都有不同的氛围，而且我们的木火比萨饼名声在外”

Gemelli每开一家店都会成为当地的热门餐厅。实际上它在Bundall的 Sorrento
已经开了第三个场地。与往常一样，重点是在黄金海岸创造最好，最正宗的意
大利餐厅。

 

“我们正在寻找一个新的挑战，我们想创造一个新的热点，”詹姆斯·卡尼告
诉ORM。他和他的两个兄弟一起努力，将意大利遗产的味道带给了GC。
与我们在Broadbeach和Nobby Beach的其他场所相比， Sorrento对我们来说是
一个非常不同的体验。在这里，有非常浓重的家庭氛围。”他说。 “我们做
BYO，所以我们可以真正建立起一个当地的比萨饼店。这个场地有一个非常悠闲
，舒适的氛围。建立忠诚的常客是我们成功的标志。”
这个大概可以坐100多人的场地吸引了Gumtree的注意。发现机会后，三兄弟迅
速决定推进物业和地点的潜力。他们完成了整修，通过同时使用23名工人，他
们确保在八周内开放，令人印象深刻。

 

詹姆斯说：“我们放置了一个大理石吧台来吸引星期五下午喝酒的人群。 “这
真的很受欢迎。我们的三间餐厅都有不同的氛围，但是我们的木火比萨饼的声
誉是一样的。我们从Broadbeach拿了一个骨干的工作人员，并从那里修建。“
这里的菜单是Gemelli（Broadbeach）和Gemellini（Nobby Beach）的热门。詹
姆斯说：“我们的Rigatoni Ragu一直很受欢迎（慢熟的牛尾和猪肉炖牛肉在碎
西红柿里煮熟）。 “也是gnocchi。我们有两个选择; quattro formaggi和al
forno“。

 

对于那些喜欢吃甜的客人，这里的甜点和比萨饼一样美味可口;西西里岛的油炸
甜甜圈里装满了乳蛋糕奶油，或者尝试了Affagato（香草冰淇淋，浓缩咖啡
，Frangelico）。
Sorrento新的场地也加入了Uber Eats。所以，通过在app上的轻松一点，您就
可以享受到你最喜爱的食物送到您面前的客房服务。

 

Gemelli Sorrento ：
里维埃拉购物中心，Campbell和Panitz Street，Sorrento的角落。
晚餐：星期二至星期日，下午5点半（周一休息）。
午餐：周二至周日下午12点至3点
BYO，10美元或以下的桌子$ 8pp。
T：07 5538 9130。
W：http://www.gemelliitalian.com.au
在Uber Eats应用程序中找到Gemelli Sorrento。