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April 28, 2016

 

四年前的一个具有创意的商业冒险让一对夫妻艾玛(Emma)和格雷∙汤普森(Greg Thomson)的餐馆事业逐步形成了一个颇具代表性的美食体验。近期刚刚在布罗德海滩开张的“玛格丽塔小姐”——一家和其在拜伦湾的总店一样的姐妹餐馆,为黄金海岸的餐饮业注入了新鲜活力。这是一家墨西哥式的餐馆,以博采众长、现代的墨西哥菜为特色。当然还有绝佳、诱人的玛格丽塔酒。

在许多方面“玛格丽塔小姐”都会激起大家的好奇心,这已经超出其过往在新鲜好看、精心装扮的菜肴上的成功。

就拿前菜来说,除了玛格丽塔那道香脆的油炸胡椒配奶酪和鳄梨酱的菜,还有清炒鲜辣靑柠鱿鱼...

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